Venha divertir-se connosco e aprender a fazer verdadeiras obras de arte comestíveis! Técnicas fáceis e entusiasmantes, que qualquer pessoa pode fazer em casa para impressionar os amigos. E no final haverá degustação dos pratos confeccionados.
Dia 25 de Outubro (6ªfeira), entre as 19h30 e as 21h00
Novas Texturas Vegetariano – 1,5H
Neste tema todos os sentidos serão estimulados num jogo de texturas surpreendente.
Receitas:
Hamburguer de feijão com couve salteada
Crocante de amendoim com gelado de chocolate
26 Outubro (Sábado), entre as 10h00 e as 13h00
Gelatinas Vegetariano – 3,0H
Neste tema vamos brincar com as gelatinas dando-lhes diferentes formatos, temperaturas e sabores surpreendentes.
Receitas:
Raviolis de cenoura com recheio de alho-Francês,
Fettucine de cogumelos,
Lollipops de fruta com mel,
Spaghetti de morango com vinagre balsâmico
26 de Outubro (Sábado), entre as 15h00 e as 16h30
Espumas Vegetariano – 1,5H
Neste tema as criações serão leves mas carregadas de sabor.
Receitas:
Espuma de Pimento Vermelho com tofu
Ar de Cereja com Chocolate chantilly
Local: Yoonic (http://yoonic.net/workshops/), Matosinhos – Rua Brito e Cunha, 896 A
Os workshops de uma hora e meia (1,5H) têm um valor de 40€ cada e o de três horas (3,0H) 75€, que inclui:
– os ingredientes necessários para realização completa das receitas;
– degustação das receitas elaboradas com sugestões de acompanhamento e apresentação;
– um manual com explicação teórica dos ingredientes utilizados e as receitas do workshop;
– coffee-stand.
Não perca esta oportunidade e inscreva-se o quanto antes! Basta enviar um email para youare@yoonic.net.
Contamos consigo!
